雑穀ブレンドセミナー

知覧まで足を延ばす余裕がなく、大好きな「白くま」を食べることができず、やり損ねたことが多い鹿児島でしたが、ドクターランチを2カ所訪ねることが出来たのは収穫でした。ドクターランチとは、クリニックが併設しているレストランが提供しているランチのことで、提供されるのは、玄米か雑穀米ご飯がお決まりです。雑穀とは主食である米、小麦以外の穀物の総称で、玄米も含まれ、あわ、ひえ、きび、アマランサスなど種類も豊富。戦後、急速に白米ご飯が広まりましたが、それ以前は雑穀食が当たり前でした。ビタミン、ミネラル、食物繊維など、それぞれに栄養分が豊富で特徴もいろいろ。スーパーで買えるブレンド雑穀も良いですが、ご自身で体調に合わせたブレンド雑穀を作ってみませんか？　来週、ミニランチ付きで講座を開催します。

開催日　2月28日（水）10時30分～12時30分

参加費　3000円（ランチ付き）

講師　雑穀魔女さんをお迎えします。

申込は090-1805-5169　または　 nukk2011@sky.plala.or.jp